Archives mensuelles : novembre 2014

Gossima Ping Pong Bar

Voilà, ce soir c’était Ping Pong party  au Gossima Ping Pong Bar! Des amis m’ont proposée d’aller faire un tournois de Ping Pong…j’avoue qu’à la base le sujet de la soirée c’est pas ce qui me motivait le plus. Soirée Kompa ça me parle plus déjà…oui je sais pas vous. enfin pas tous j’imagine. mais attention, j’y viendrai un jour ou l’autre au Kompa, que vous le vouliez ou non ! Bref, là n’est pas le sujet. Mais Bon tournois de Ping Pong, tu te dis que tu vas te retrouver avec des pros, alors que toi t’as jamais réussi à taper une balle de ta vie….Ouaiis oh ça va je déconne. Parfois j’arrive quand même à toucher 2 balles de suite !

Bref j’y suis donc allée, parée, bandeau dans les cheveux pour pas que la transpiration abîme mon beau maquillage, basket de compèt, et une banane autour de la taille, remplie de balles, eh ouais on sait jamais !!! Bon bilan tout le monde était habillé normal et j’étais la seule à avoir le maillot de l’équipe de Ping Pong de France, et tout l’attirail. Bref pas grave, j’avais quand même mon charme en championne de Ping Pong ! bon en fait c’est ni plus ni moins qu’un bar avec des tables de Ping Pong ou les gens boivent et s’amusent. Bilan, moi qui suis nulle en Ping Pong, tout le monde voulait faire une partie de Ping Pong vu que j’étais habillée en professionnelle, on s’est dit celle là elle doit être bonne, ahah bah ouais, mais pas en Ping Pong !! ahah rhoo ça va je déconne ! J’ai dit vachement de fois Ping Pong dis donc, j’ai l’impression de ne voir que ça dans mon texte.

Donc c’est vers Menilmontant, c’est grand, y a un sous sol avec d’autres tables, 2 bars…Enfin attention je vous dis ce que MOI j’ai vu, ça se trouve y a plus de salles ? En tout cas c’est grand, il y a de l’espace, et on peut jouer au ping et au pong avec tous ses potes autour de la table, déconner et tout le tralala. J’ai trouvé la déco sympa, très épuré en haut…Lumineux et chic dans une petite sale à coté dans laquelle je n’ai pas été d’ailleurs (donc voilà une salle de plus par exemple), en bas, c’est plus roots, avec la table Marylin Monroe par exemple, ou il y a plein de photos d’elle autour. Et elle est même sur un mur entier les seins nus !!! Siiiiii, allez voir !!!!

Bon bien sur dans ce genre d’endroits on trouve aussi des plus confirmés au Ping Pong qui ne laisse passer aucune règle « NON, y a eu rebond là » « NON ça doit être en Diagonal » »NON là on doit tourner »….ok ok, no problem, en même temps t’apprends les règles comme ça. Bon par contre je suis restée embrouillée sur les services, quand on tourne, change, nombre de 3…bref c’est pas grave, on verra plus tard, une bonne occas d’y retourner et me trouver une pingponger professionnel, eh eh !

A la fin c’était wanagainthemachine, les balles dans tous les sens, dès qu’en face ils allaient chercher la balle tombée, j’en sortais une de ma banane et paf j’en rebalançais une, puis une autre. Les balles volaient aux tables d’à coté qui nous renvoyaient les balles qu’on renvoyait à notre tour… bref, la folie pure c’te soirée, La FOLYYYY quoi 🙂 Bon j’abuse, mais c’était franchement très sympa et voilà une idée pour passer de bons moments..J’ai jamais ce genre d’idées moi…

D’ailleurs, ce soir, j’ai fait une grande découverte !! la bière Scholl. lol Je me souviens encore pas du vrai nom…

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Ah ca y est, retrouvée, la Skoll, j’étais pas loin en même temps. Bah c’est super bon ce truc, ça ressemble d’ailleurs en rien à une bière mais ça m’a fait penser à la Sminorff. J’aime que la Despe, la bière rosé (en bière) et là il n’y avait rien de tout ça. Du coup il m’a proposée ça (le barman) et la Skoll a fait l’affaire. 33 degrès quand même, pour 6cl, c’est pas rien.

Bon maintenant j’aimerais passer un coup de gueule, parce qu’il en faut de temps en temps. je suis donc rentrée en métro et là, je vois une fille assise sur une ‘banquette’ (les banquettes de la ligne 2 sont toutes petites pour ceux qui connaissent). Donc il n’y avait qu’elle, assise au milieu et son énorme sac à coté. Elle était au téléphone, je m’approche et gentiment je lui dis pardon…elle ne bouge pas d’un pouce, elle n’entend ptet pas. je redemande pardon en lui montrant que je veux m’y mettre (je commence à me baisser quoi), elle y prête à peine attention, se pousse d’un demi millimètre, et continue a parler au tel.  Donc ça commence à grave me vener sa mère..j’essaie de me mettre dans la place, j’arrive à mettre la moitié d’une fesse, putain. Je prends donc son sac par le bout, et je commence a le retirer, et là elle me regarde presque outrée genre « mais qu’est ce que vous faîtes »; en disant ca, elle se pousse et elle fout le sac sur ses genoux, je lui dis « j’aimerais m’asseoir! » et elle me dit « bah là vous pouvez », j’enlève mes écouteurs, et je lui dis « bah oui mnt je peux vu puisque j’ai enlevé votre sac »…elle n’a rien dit elle est repartie direct dans sa convers et s’est mise au bord de la banquette, mais franchement elle m’aurait fait une réflexion de plus et je la tartais cte blondasse (les blondasses ne vous énervez pas, je le suis aussi) !!! Vous devez vous dire « OOhh mais quelle violence ».. Bah oui !!! Parce que y en a vraiment marre des gens, qui ne prennent jamais en considération les autres, ils voient rien de ce qui se passent autour et ne sont focalisés que sur eux. Et c’est à cause de ce genre de personnes que le monde devient ce qu’il est ! Rhaa, je vous jure ça m’énerve. « Y a plus de respect »

Bref, le sujet c’était le Ping Pong Bar, et c’était cool !:)

Les BB Crèmes

Ces derniers temps j’ai acheté pas mal de produits de beauté ! Parfois comme ça ça me prend et je dévalise Sephora. En plus à croire qu’ils le font exprès, dès que j’ai fini de dépenser une petite somme chez eux, ils me renvoient un bon de réduction encore mieux. Cette fois c’est 25%, puis cette fois vous avez un cadeau de ouf, puis ceci cela, Aaaaaaaaahhh mais arrêtez !!! En plus maintenant j’habite pas loin d’un immense Sephora  Aaaah…Bon par contre y a du monde dans tous les sens, des étrangers qui ont des paniers Sephora remplis à rabord ! Et qui dépense 1000 euros sans même profiter des 20% Sephora 😮 😮 !! Bande de riches !!

Bon bref, voilà j’ai donc acheté pas mal chez Sephora ces derniers temps, et j’ai pu tester tout plein de produits. Notamment les palettes Naked d’Urban Decay que je ne connaissais pas et c’est avec ça que je me maquille depuis maintenant quelques mois. J’ai de quoi faire pour le moment. J’en parlerai peut-être un de ces 4 mais bon les gens ont fait le tour avec le sujet ! Après il me restait 2 soucis : le teint (et les sourcils) !!

Du coup je vous parle du teint aujoud’hui. J’ai essayé pas mal de BB crèmes. je voulais avoir un truc pas trop couvrant mais qui unifie bien le teint, avoir une belle peau de bébé; Du coup je suis allée chopper une crème chez une de mes marques préférées. J’aime beaucoup Benefit et Urban Decay, j’adore le packaging déjà, jeunz et tendance et puis j’aime leurs produits tout simplement ! Donc j’ai chopé une BB crème chez Benefit, la Big Easy et une autre chez Urban Decay, la Naked Skin !

BB crème

En haut la Urban Decay, en bas la Benefit

Je trouve que la big easy de Benefit est un peu pâle (après ça dépend de la couleur) et un peu BB crème« lourde« . Disons que comme un fond de teint je trouve qu’elle se voit un peu plus sur la peau, le coté poudre surement, qui fait du coup un peu plus fond de teint et moins naturel. Et perso c’est pas trop ce que je recherche !! Quant à la Naked Skin, je la trouve plus ‘colorée‘, (encore une fois ça dépend de la couleur surement) plus légère et du coup elle se fond plus sur la peau. Du coup j’ai laissé tomber très vite la Big Easy (attention, ceci dit je pense qu’elle peut convenir à certaines personnes, après moi ce n’est pas ce que je recherche..), ça me rend plus geisha que fille qui revient des caraïbes…et ça bof. Du coup pendant quelques temps j’ai appliqué la Naked Skin que j’aime pas mal. fluide, bonne teinte, super odeur, j’aime bien…Et ça ne m’a pas donné particulièrement de boutons..mais bon voilà, je peux m’en passer aussi.

Puis, je suis retombée sur une petite CC crème cette fois ci, que j’avais eu dans la Little Box. Ils ‘agit de la CC Crème HD d’Erborian et je me suis souvenue qu’elle m’avait un peu épatée au départ ! Quand on sort la crème du tube, elle est blanche et à force d’étaler sur la peau, elle se fond à notre couleur de peau ! Magiiique !! Du coup j’ai de nouveau un peu appliqué cette crème. Et je trouve que le teint est super lumineux, c’est léger et ça floute les imperfections ! Bilan j’ai laissé tomber mes 2 autres BB pour ne me servir que de celle ci. Puis comme il ne s’agit que d’une CC, et que c’est différent d’une BB (d’une lettre certes mais pas que.) et qu’on peut mettre une BB par dessus, j »ai voulu testé la BB crème Doré au Ginseng d’Erborian, me suis dit que c’était ptet la BB à avoir !! Je suis donc allée chez Sephora, encooore, avec encore une fois une réduction puisque j’en ai quelques unes en attente, et j’ai pris le coffret Erborian (35€) avec la petite CC crème et la BB crème grand format, couleur Doré.

Et là amigos, ces crèmes sont vraiment géniales, je ne les lâche plus !! J’applique la CC, puis la BB et mon teint est nickel chrome et ça ne fait absolument pas masque ! Toutes mes petites imperfections sont cachées, j’ai un teint net lumineux…waouuh. Merci Erborian. On ne voit pas grand chose sur la photo mais je vous les mets quand même :

Eh bien non en fait, on y voit absolument rien et ça fait limite plus moche en photo que les 2 autres BB alors que c’est carrément pas le cas ! Tant pis, croyez moi sur parole c’est tout 🙂

On ne trouve pas ce maquillage dans les stands de Sephora ou on a tout le maquillage mais avec les soins ! Et puis ça a l’air naturel, on y voit Ginseng, Centella Asiatica, bref je me dis que ça doit être nature et que donc, c’est cool !!:p Voilà c’est adopté !! Contrairement à la Naked (et la Benefit aussi bien sur), je ne sors plus jamais sans. En plus protection 45 donc c’est top pour la peau. A la base ces produits de beauté sont pour les coréennes qui veulent avoir le teint parfait et ne pas s’exposer au soleil. Donc voilà, tant pis pour les 2 autres BB, j’en mettrai le dimanche pour plaire à mon chien. Il aime bien l’odeur des produits, du coup à chaque fois il me renifle le visage, les yeux. Ahah C’est choupi…

D’ailleurs vous faîtes quoi vous de tous ces produits qu’on achète et qu’on laisse tomber 3 jours après ? Parce que pour le coup j’en ai un petit tas et je ne sais pas vraiment quoi en faire mis a part laisser pourrir. C’est vrai, quand on a trouvé mieux, pourquoi reprendre ce qui marche moins bien ??  Quoique si, parfois quand je vois une personne pas très importante pour moi, eh bien je mets la BB que j’aime le moins. Je m’en fous. ahah Mais je ne vois pas de personne peu importantes pour moi, je ne vois que les gens qui comptent of course, du coup difficile pour vider mes tubes !!

Enfin voilà, je suis vraiment très satisfaite de ces 2 produits que je rachèterai sans aucun doute !! J’ai vu une copine ce week end qui a été surprise par mon teint presque parfait, lol du coup elle est partie acheter le même coffret que le mien le jour même 🙂 Et moi j’en ai profité pour acheter un autre produit de la marque, à appliquer sous la CC et la BB, et non ce n’est pas la AA. ahaah cte blague pourrie. Mais un soin éclat perfection (Grain de peau affiné) :Pink Perfect Crème.

Ca fait seulement 2 jours que je l’applique donc je vous dirai plus tard ce que j’en pense.

En attendant, si des personnes se servent également des produits Erborian (ou autres d’ailleurs), n’hésitez pas à partager, I am curious ! J’ai encore des réduc alors si jamais vous avez le produit qu’il faut absolument avoir, dîtes moi !! :p

Bonne journée à tous 🙂

La tarte Citron Meringuée

Coucou les gens, voici le petit post de la journée pour vous parler de ma tarte au citron meringuée. Vous allez vous dire que je ne parle que de bouffe, mais en ce moment j’aime tester pas mal de choses et j’ai du retard à rattraper. Donc voilà, Dimanche c’était tarte pour un repas de famille.

Je me suis rendue compte qu’en fait cette recette était toute simple, je voyais ça super compliqué mais pas du tout !!!

Donc déjà avoir des citrons forcement, maïzena, oeufs, sucre, levure et puis je crois que c’est tout !!

Pour préparer la crème citron, je pensais que c’était bourré de beurre (?) mais pas du tout. Comme quoi je n’y connais vraiment rien !! Il faut tout d’abord zester 2 citrons. Et ouais à 34 ans je ne savais même pas ce que voulait dire zester, la honte non ? même si j’avais appris le mot zester dans la chanson « La petite mandarine ». Vous la connaissez cette comptine ? J’adorais perso. Bref donc comme je n’avais qu’un économe, j’ai découpé un peu de peau des citrons mais du coup ça m’a fait des gros bouts de zest !!….J’ai voulu les faire plus fin avec mon super couteau céramique mais je me suis coupée un doigt qui s’est retrouvé au milieu de la tarte. Bien heureusement j’ai pu le récupérer et le recoller !!!

Donc j’ai mis ça dans une casserole, avec le jus des 4 citrons, j’ai ajouté la maïzena, le sucre et j’ai attendu que ça s’épaississe un peu. Et effectivement ça m’a donné une belle crème au citron, comme à la boulangerie !! Avec de gros morceaux de zestes en plus.

Après avoir précuit un peu la pâte au four (pour info, n’ayant pas de haricots secs pour poser sur la pâte, j’ai mis du riz à la place, ce qui fonctionne très bien !!), j’ai versé ma crème citron dessus. Puis je me suis attaquée à la meringue. Ça va je commence à devenir une pro de la meringue; Donc j’ai fait monter les blancs, ajouté le sucre, la demie cuillère à café de levure, j’ai appliqué le tout sur la tarte et remis au four !!!

Bon par contre sur la recette il est indiqué qu’il faut remettre entre 10/15 Minutes au four;..pour ma part j’ai mis bien plus mais la meringue n’a pas vraiment doré ! Tant pis. Faut il acheter un chalumeau pour dorer le dessus de la tarte ??

Bref au final, pour une première elle n’était pas trop mal réussi !! Et plutôt bonne. je dirais peut-être un peu trop citronné à cause des zestes, peut-être un peu trop de sucre également, mais je vais acheter du meilleur matériel et la prochaine fois ce sera impeccable. Encore une fois c’est en essayant qu’on apprend !!

Bien sur j’ai menti su la photo du post, la mienne était loin d’être aussi belle. Je me suis dit que j’allais attirer plus de monde en mettant cette photo que la vraie photo que je vous mets ci dessous.

Et même si elle n’est pas forcément magnifique, je suis malgré tout proud of myself !

Voici d’ailleurs la recette utilisée : http://www.marmiton.org/recettes/recette_the-tarte-au-citron-meringuee_22082.aspx

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Le Poulet Basquaise

Bonjour à tous ! Quel temps magnifique aujourd’hui. En même temps c’est le mois de Novembre et un mois de Novembre c’est la pluie du gris et du froid !

Hier soir j’ai invité un pote à manger et je lui ai demandé ce qu’il voulait pour diner. Comme encore une fois je suis une grande novice en cuisine, j’ai tout plein de choses à tester. Du coup il m’a donné le défi d’un poulet basquaise !

Plus la soirée approchait et plus j’avais la flemme de me lancer dans le poulet basquaise, bien que ce soit pas non plus le plat le plus difficile du monde mais je m’aperçois que je m’éclate plus à faire de la pâtisserie que de la cuisine mais peut-être que ça viendra avec le temps. Disons que j’aime pas l’urgence, de faire attention que ça brule pas, l’huile qui gicle, vérifier la cuisson et faire tout ça en même temps…le délire quoi !! bref 🙂 Et puis j’adore remuer la pâte, ajouter de la farine, monter des oeufs en neige. et dans ce genre de plat, y a pas vraiment.

Donc pour la petite recette que j’ai suivie, j’ai trouvé ce site super bien expliqué et en plus j’ai pu apprendre des mots.

Petit test avant de vous donner le site. Faire suer des légumes ? Monder des tomates ? Vous savez ? Eh bien moi je ne savais pas dis donc. Sur ce site non seulement on a des images à chaque étape mais en plus on apprend de nouveaux mots et sa définition !

Voici la recette : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/poulet-basquaise.html

J’ai donc suivi la recette à la lettre. Il me manquait cependant du piment d’espelette. Je suis donc allée en chercher dans mon super quartier de luxe et là je vois 14euros le pot de piment. Eh oh faut pas déconner non plus, pourquoi c’est aussi cher ? Bon à priori c’est cher à la base mais je peux le trouver quand même 4 euros moins cher ailleurs. Donc j’avoue, j’ai pas pris ! Dès que je fais des courses dans mon petit Monop, j’en ai pour une blinde…donc je me suis dit que j’allais mettre autre chose dans le plat… Et justement j’ai trouvé du piment pour poulet basquaise, avec pour date de péremption : 2012. Mais des épices ça ne périme pas je me suis dit….du coup j’ai tenté avec ça.:D

Pareil je n’avais pas cocotte, et pas envie d’en acheter une exprès pour l’occas. Du coup j’ai pris une grande casserole. Quelle est la différence entre cocotte et casserole ? Cuisson, vapeur, durée ? A priori à la casserole ça fait un peu bouilli ? ou ça cuit moins vite ? Eh ouais, quand je vous dis que je n’y connais rien. !

Bon bref je mets donc de l’huile dans cette grande casserole….Là l’huile chauffe et puis je me dis que j’en ai mis bcp quand même. Alors je veux en vider dans l’évier, et là ça gicle dans tous les sens et je me suis souvenue que l’huile bouillante c’était dangereux. Ca giclait partout à coté, sur ma cafetière, ma bouilloire, les murs, sur moi…AHAAAAAAHH c’était un peu la panique totale. A un moment j’ai hésité à tout laisser en plan et me casser de chez moi et puis je me suis dit que ce n’était pas la solution. Non sérieux j’ai flippé. Mais j’ai pris mon courage à 2 mains, j’ai baissé, (j’avais pas pensé à ça au début !) et revidé de l’huile ensuite ensuite  mais la frousse quand même cette histoire. Agressée par de l’huile bouillante quoi !

J’ai mis mes 4 cuisses de pauvres poulets morts (oui j’ai toujours une pensée pour mes petits animaux chéris qui souffrent pour satisfaire nos besoins, à nous humains !) et j’ai fait dorer le tout. oui mais combien de temps !! Aaah, très doré peu doré, grillé ? Bon j’ai fait légèrement doré..Puis j’ai mis au four. Ensuite j’ai mis tous les légumes bien découpés (avec mon couteau céramique) et j’ai laissé la cuisson se faire tout en surveillant le poulet dans le four. Première fois de ma vie que je faisais cuire du poulet. Oui bah oui, y a un âge pour tout et je n’ai que 34 ans après tout, je suis encore un bébé 🙂

Bon ensuite j’ai sorti les cuisses, j’en ai découpé une en 2 quand même voir si c’était cuit car incapable de savoir quand un morceau de poulet est cuit bien entendu, et j’ai tout remis dans le plat avec les légumes; Et ça avait l’aiiiir bon dis donc. Puis j’ai attendu mon pote qu’on puisse se mettre à table.

Bilan, voici ce que j’ai donc appris de cette première expérience :

– ne pas mettre trop d’huile à bouillir 🙂 ça peut être dangereux

– Faire un peu plus dorer les cuisses pcq après elles  dorent pas forcement plus dans le four (Normal ?); et la peau était un peu molle

– acheter un jour une cocotte, à priori mes légumes n’étaient pas assez cuits, encore trop durs selon mon pote. En cocotte peut-être que cela aurait été différent ?

– ne pas lésiner sur l’assaisonnement car mon poulet basquaise était bon mais fadasse. Et puis je pense que le piment périmé de plus de 2 ans est à jeter car je n’ai absolument rien senti, ça doit enlever le goût non ?

Bon voilà, c’est en réalisant des choses qu’on apprend !! Mais au moins maintenant je sais monder des tomates et faire suer mes légumes. Eh ouais les mecs !! Merci à Meilleur du chef d’enrichir mon vocabulaire !! Une chtite photo de mon poulet quand même !! Ca a l’air pas si mal non ?

poulet basquaise

 

Pour info, normalement Dimanche, soit demain, je teste la tarte au citron meringuée !! En attendant je vais aller courir histoire de perdre toutes ces calories !!!

Bonn Week end à tous 🙂

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