Archives mensuelles : octobre 2014

Mes premiers Cupcakes !! (1/2)

Salut à tous !! J’ai déménagé il y a peu, et pour la première fois in my life j’ai eu un FOUR !! yeah, un vrai four ou tu peux faire cuire des trucs dedans et tout. Du coup ça m’a donné envie de tester pas mal de petites choses. Que je mettrai également sur ce blog pour vous faire partager, bien entendu.

Donc avant de vous parler de mes cupcakes, sachez que j’ai déjà réussi tout plein de choses donc ne vous fiez pas aux apparences 🙂 Mais voilà, hier soir, 22h30, je me faisais un peu chier et j’avais envie de touiller de la pâte, je me suis dit que j’allais tester les cupcakes. Surtout que comme je me suis un peu avancée, je dois en faire pour un goûter Dimanche, puis pour une crémaillère puis pour une Baby Shower. Je me suis dit, autant que je m’y mette NOW !

Donc hier hop c’est parti, je teste les cupcakes chocolat. Donc voici la recette que j’ai prise. Je le signale pour ceux qui voudraient tenter la même et me montrer leur résultat. 🙂

lien de la recette testée : http://www.lesfoodies.com/americancook/recette/cupcakes-1 en divisant tout par 2 et c’est ptet bien là le problème.

Donc je vous décris étape par étape afin que vous obteniez le même résultat que le mien…ou pas 🙂

Donc le gateau, pour faire 4 cupcakes et non pas 8, je n’ai mis qu’un oeuf, 50 g de sucre, 60g de farine, 60g de beurre fondu, 50g de chocolat noir, et je pense que c’est là d’ou vient mon problème, un demi paquet de levure….Mais la quantité de levure n’est pas indiquée à la base, du coup je pense que pour ma petite mixture, un demi paquet était beaucoup trop !!

Donc j’ai enfourné le tout au four et j’ai fait mon glaçage. Au début je n’ai pas du laisser assez ramollir le beurre, ça faisait des petits bouts de beurre plein de sucre dans tous les sens. je ne voyais pas comment ça allait ressembler a du sucre glace. Bon au final ça a pris et ça m’a fait du sucre glace mais je ne suis  même pas sure de la dose de sucre. Une tasse à café c’est vague non ? C’est quoi une tasse à café ? une grande ? une petite ? Tout ça ça dépend si tu bois des expressos ou des cafés américains ! Etant donné que le cupcake vient des States, j’ai pris la tasse américaine, ai je bien fait ?

Bref, je look mes cupcakes à travers la vitre du four et la je vois que c’est tout gonflé de partout, et que ça s’évanouit au milieu…vive les cupcakes !!! Histoire de rattraper le coup, avec un couteau j’essaie de ramener les bords qui dégoulinent au centre du gâteau mais étant déjà à la fin de la cuisson, c’est encore pire !!

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Bon je ne désespère pas je me dis que je vais cacher tout ça avec mon super sucre glace et ma poche à douille. Mon ex m’avait offert (il y a un bout de temps maintenant!) un coffret à Macarons et j’avais le nécessaire à l’intérieur. trop hâte de tester ma poche à douille depuis le temps !!

Je prépare donc ma poche, je remplis la poche de mon sucre plutôt béton je trouve.. et là je force je force pour faire sortir le tout. Et je force tellement que la mixture comment à sortir de tous les cotés sauf du bout. Ca c’est mis à partir en spaghetti dans tous les sens, en traversant la poche, mais j’ai continué, me suis dit des spaghetti ça peut le faire, et j’ai fait ça jusqu’à ce que ça éclate. AHAHA cte loose. Bon j’ai tout repris à la cuillère et j’ai appliqué sur les cupcakes ratés ma petite mixture ce qui a donné des cupcakes incroyablement MOCHES !!

J’ai gouté en tout cas un tout petit bout de cupcake et au moins le goût est là mais si vous avez des conseils à me donner, surtout n’hésitez pas !!

 

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TA DA !!

J'ai testé mes premiers cupcakes !

J’ai testé mes premiers cupcakes !

Exposition Privée de Poonam Malpani

Comme je l’ai déjà dit, je fais de la danse Bollywood ! Notre prof de danse actuelle nous a invité à son exposition, privée donc, le week end dernier pour nous montrer son talent de peintre !! Nous nous sommes donc rendues, des filles de la danse et moi même dans le 13ème.

Nous étions reçus dans son appartement (je crois que c’était le sien après je dis ça j’en sais rien en fait !!) déblayé pour l’occasion (enfin j’imagine aussi !). 2 pièces, dont une beaucoup plus petite ou elle exposait ses toiles ! Il y avait également un petit groupe, dont son boyfriend qui jouait de la musique, boisson, petites spécialités indiennes et épicées à manger. Et voilà, c’est bien sympathique  et très agréable pour les yeux car j’ai trouvé ses pièces vraiment très jolies.

Donc le but de ce post est également de vous présenter son travail. Elles vends ses toiles, autour de 250/300€ de ce que j’ai pu voir !

Personnellement j’aime beaucoup, c’est tout plein de couleurs, ça représente bien l’Inde et ça me fait forcément penser à Holi, la fête des couleurs là bas. Je vous laisse juger par vous même !

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Les Romans Indiens

Alors je ne sais pas vous mais moi j’adore lire !! Enfin je ne suis pas non plus dans l’extrême, là par exemple ça fait longtemps que je n’ai pas lu, enfin 2j. Depuis mon retour de Bombay, (j’y suis partie pour le boulot il y a un an), je ne lis pratiquement que des romans Indiens. J’adore. C’est toujours plein de d’histoires malheureuses, des catastrophes plus graves les unes que les autres, mais c’est toujours rempli d’émotions. Je vous mets une petite phrase extraite de Shantaram, qui résume bien je trouve !

On est en Inde, mec. C’est l’Inde ici. C’est le pays du cœur. C’est ici que le cœur est roi. Le putain de cœur.(…) Parce que ce sont des Indiens, vieux. C’est comme ça que nous arrivons à faire tenir ce pays de dingues – avec le cœur. Deux cents langues différentes, bordel, et un milliard d’habitants. L’Inde, c’est le cœur. C’est le cœur qui nous maintient ensemble. Il n’y a pas un autre endroit au monde avec un peuple comme mon peuple, Lin. Il n’y a pas de cœur comme le cœur indien.

Donc voici les livres que j’ai pu lire :

l’Equilibre du monde de Rohinton Mistry

Oh ce livre, détresse malheur, misère, mais une très belle histoire. Enfin moi j’ai adoré !!! En fait ce livre m’a fait penser à « Ensemble, c’est tout » d’Ana Gavalda.…. c’est l’histoire de 4 personnes : un oncle et son neveu, les 2 tailleurs qui travaillent pour une dame Dina, d’une classe sociale supérieure et un jeune que la Dina héberge pour ses études. Ces gens là n’ont rien à voir et au fur et à mesure du livre les liens se créent, entre eux et le lecteur aussi puisqu’on connait toute leur vie, tous leur malheurs, on vit leur quotidien de misère mais c’est beau de voir leur évolution, intéressant de la façon dont ils « subissent » leur vie !! Bon après c’est peut-être basé sur ce que j’ai vécu à Mumbai. rien d’exceptionnel hein, j’y suis allée 10j et j’ai appris à connaître l’Inde, les indiens, leur culture, leur vie, et surtout leurs valeurs qu’on perd de plus en plus ici. Je suis revenue très très touchée de ce voyage, chamboulée je dirais même, de voir constamment leur sourire, leur générosité, le temps qu’il te donne avec le peu qu’ils ont, et c’est ce que je retrouve quand je lis un roman Indien, ça me replonge un peu là bas..
Bon j’étais pas censée vous parler de ma vie ! Donc voilà, livre que je recommande forcément. Number 1.

Shantaram de Gregory David Roberts

Attention c’est un pavé et c’est écrit vraiment très (trop) petit ! Et pour le prendre avec soi dans le métro, c’est chiant. Mais bon si vous avez un kindle (pas un kinder hein) vous ne devriez pas avoir trop de problème pour gérer ces petits détails.
Donc Shantaram, super histoire. Un Australien qui se sauve de prison et atterri en Inde. Il va vivre dans un bidonville, puis rentrer dans la Mafia et à la fin il meurt…Ahah non c’est pas vrai mais voilà, on suit sa vie pendant plusieurs années, notamment à Bombay ! Il nous raconte tout ce qu’il vit dans un bidonville et nous décrit vraiment comment y vivent les gens. On s’attache aux personnages, à Prabaker pour ceux qui l’ont lu. Notre poto Praba !!

Bref, il vit tout plein de choses, il écrit bien, et il a une vision occidentale, comme nous, du coup c’est assez intéressant de le lire et de voir ce que lui en a pensé de ce monde de ouf ! Les romans que je lis en général ne parlent que d’indiens entre eux donc bon, pas besoin que je développe vous avez compris ?
Du coup quand on a déjà été en Inde, le livre nous parle je trouve ! Et même si on a jamais mis les pieds là bas, c’est un très beau livre hein. J’ai un peu décroché sur la fin ceci dit, c’est quand même très long et comme j’étais dans ma phase à fond Inde, dès que ça parlait d’un autre pays, ça m’intéressait un peu moins 😀
Mais bon j’ai beaucoup aimé ce livre que je conseille !! D’ailleurs il est en place Number 2 !!

Le Tigre Blanc d’Aravind Adiga et Annick Le Goyat

Un entrepreneur Indien écrit pendant plusieurs nuits une lettre au premier ministre Chinois qui s’apprête à venir en Inde pour prendre exemple sur les entrepreneurs Indiens. (Pff elle est longue ma phrase) A travers le livre il dévoile la face cachée de l’Inde et nous raconte sa vie. Comment il en est arrivé là et ce qu’il a du faire pour y arriver. C’est un roman très prenant, j’ai du le lire en 3 jours ! Et également très enrichissants car ils nous montre les faux semblants et la cruauté de la société Indienne, les castes et tout le tralala ! A lire donc !!

Une simple affaire de famille de Rohinton Mistry

L’histoire d’une famille, bon faut le lire ou aller lire le résumé car je suis très mauvaise pour parler des livres comme vous avez déjà ptet pu le constater (allez avouez !!). Livre qui se lit bien j’ai bien aimé.

Les 3 erreurs de ma vie de Chetan BHAGAT et Sophie ASLANIDES

J’ai trouvé ce livre sympa, avec les 3 potes dont un qui veut absolument monter son business. Vive l’amitié et le cricket ! A lire aussi c’est sympa.

Le Dieu des petits riens de Arundhati Roy

Alors là je ne comprends pas, il parait que ce livre est génial de ce que j’ai pu lire ou entendre et moi non, 2 fois que je réessaie mais les descriptions me saoulent du coup je ne suis plus, je déconnecte. Je ne suis pas allée loin mais dois-je insister ?? Quelqu’un l’a lu ??

Mother India de Manil Suri
Actuellement en cours ! J’ai beaucoup aimé la première et deuxième partie pour le moment L’histoire d’une femme en Inde, qui se marie avec l’ex de sa soeur mais qui se retrouve un peu embourbée dans sa vie ! Là je commence la troisième partie et elle ne parle que de son gosse pour le moment alors j’ai un peu de mal. En plus j’ai pas de gosse alors je ne peux pas trop m’identifier, moi je veux qu’on parle de MOIII dans le bouquin…non je rigole mais bon c’est toujours plus sympa de pouvoir s’identifier et là en rôle de maman, pas trop. Donc va falloir qu’elle reparle de son mec ou qqch d’autre que son bout de chou !
Voilà, c’était quelques impressions sur les romans Indiens que j’ai pu lire. Et j’en lirai surement d’autres puisque j’en ai encore 4 en attente !! Si vous avez un bon à me conseiller, n’hésitez pas 🙂

Le Striplac

Qu’est ce que c’est que le Striplac ?

e Striplac est le vernis au gel semi-permanent (Vernis UV/LED à décoller) ! Personnellement, niveau manucure je suis une quiche, et je déteste ça. Je ne suis absolument pas patiente il faut que tout aille vite, ce qui fait que je mets mon vernis à vitesse grand V du coup forcément ça pourrait être mieux fait et ensuite j’ai la flemme d’attendre que ça sèche alors j’essaie de poursuivre mes activités tout en ayant du vernis qui sèche et parfois les 2 ne font pas bon ménage. Sinon j’attends que ça sèche (généralement je fais cette activité tard le soir), je vais me coucher derrière et le lendemain j’ai l‘ongle tout dégueu, pas lisse en tout cas, genre avec les marques de draps pliés sur mes ongles ! Glam’s !  Et les rares fois ou mon vernis est réussi, portant toujours mes ongles à ma bouche (sans les ronger !), le lendemain ça commence déjà à s’effriter….Donc j’enlève puis je laisse tomber.
Pour en revenir au Striplac, lorsqu’une copine m’a dit que je pouvais garder un vernis intact pendant environ 10 jours, je me suis jetée sur cette petite machine miraculeuse ! Enfin un vernis qui pourrait briller et rester en place 1 semaine ?! Are you kidding me !!! Je me suis donc décidée à acheter cette petite machine UV chez Sephora ! J’ai profité des 20% ce qui fait que je l’ai eu à 80 euros au lieu de 100 (enfin, 99,95€ pour être plus précise).

Voici ce qui est fourni dans la boîte Striplac Starter Kit : La machine à UV of course, les petites lingettes nettoyantes pour ongles, le repousse cuticule, un vernis rouge, le top coat et la lime à ongle pour lisser le dessus des ongles.

Première étape, on lime ses ongles avec la forme désirée. On repousse les cuticules, on lisse l’ongle avec la lime fournie, on nettoie avec la petite lingette, on pose le topcoat, on met sous la lampe à UV 60s, puis on met le vernis, de nouveau UV 60 secondes, on remet le top coat, de nouveau 60 secondes sous la lampe. Un coup de lingette sur la surface un peu collante et pouf le tour est joué vous avez un ongle tout joli tout brillant. Bien sur vous pouvez doubler votre couche de vernis mais perso ça me suffit.

J’ai lu pas mal d’articles comme quoi c’était long à faire…mais honnêtement je trouve ça beaucoup moins chiant à faire que la vraie pose de vernis…Au moins une fois que c’est sec, c’est SEC et y a plus à faire gaffe par la suite,et ça c’est top ! Alors après oui faut poser sa main, enfin pas entière, je crois que c’est ça le problème. il faut d’abord faire les 4 doigts, et le pouce à part. Ce qui fait pour chaque couche, 60sx4 ! Mais bon, vous mettez la main ou le pouce dans la machine et vous vous occupez à autre chose, ça va…En tout cas pour ma part ça ne me dérange pas !

Bon faire attention au débordement sur les cuticules etc, car du coup quand le gel n’est pas bien fixé à la base de l’ongle, il a tendance à partir un peu. Et moi dès que je vois ça, je n’ai qu’une seule envie, enlever le vernis et tout décoller. J’adore décoller la bande de vernis, le problème c’est qu’après il faut le reposer. Donc faîtes bien attention au contour. Avec le temps on s’améliore anyway 🙂

Je pense que ça abîme un peu les ongles à force, car je vois des traces blanches, mais d’un autre coté, mes ongles poussent enfin car je ne joue plus avec à les mettre constamment dans ma bouche. Donc je dirais que d’un coté c’est pas très bon mais dans l’autre ça l’est ! Ça c’est à vous de voir, en tout cas les miens poussent enfin. 🙂

En tout cas si vous êtes comme moi, une grosse flemmarde et une quiche de la manucure, alors je vous conseille d’adopter Striplac !!

 

Pour plus d’informations sur le sujet, je vous invite à aller voir directement le site d’Alessandro International !

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